かぶとさつま揚げのほくほく煮込み 投稿者 ：有機　早苗 調理時間 ： 20 ひとことコメント ： 有機生活菜の国のかぶを煮込んでみたの。簡単だし、甘くておいしいわ。 　　　　　　　　（4 人前） かぶ 3玉 さつまあげ １枚 人参（小） １本 だし 1カップ 醤油 大さじ2 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 かぶの葉 1個分 しらす 適量 だしを取り、おろししょうが、砂糖、乱切りにした人参をいれてやわらかく煮込む。 8等分したかぶとさつまあげを入れ、醤油と塩を足し、さっと煮込む。お皿に２を盛り、ゆでたかぶの葉をみじんぎりにしたものとしらすを飾ってできあがり！ 　 　 ● さっと煮込むだけの簡単料理！最後にはなかつおを飾ってもおいしそう！