小松菜と油揚げの味噌いため
投稿者 :
もこ
調理時間 :5分
ひとことコメント :
いつもは正油で味付けしますが、今回は味噌にしてみました!
(2人前)
小松菜
1把
油揚げ
2枚
味噌
大さじ1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
小松菜を4センチくらいに切って、ごま油でさっと炒める。
しんなりしてきたら、一度油抜きした油揚げを1センチ幅にきったものを入れる。
お酒、みりんを入れて、緑が鮮やかになったら、少量の酒でといた味噌を入れ、よく混ぜて出来上がり!