ほうれんそう・小松菜・チンゲンサイ
小松菜と油揚げの味噌いため
投稿者 :もこ
調理時間 :5分
ひとことコメント :
いつもは正油で味付けしますが、今回は味噌にしてみました!
(2人前)
 
小松菜 1把
油揚げ 2枚
味噌 大さじ1/2
大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1


1 小松菜を4センチくらいに切って、ごま油でさっと炒める。
2 しんなりしてきたら、一度油抜きした油揚げを1センチ幅にきったものを入れる。
3 お酒、みりんを入れて、緑が鮮やかになったら、少量の酒でといた味噌を入れ、よく混ぜて出来上がり!
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