ほうれんそう・小松菜・チンゲンサイ
ごま豆腐と小松菜煮
投稿者 :有機
調理時間 :5分
ひとことコメント :
有機生活まいど関西のごま豆腐を使ってみました!
(4 人前)
 
ごま豆腐 120g
小松菜 2把
サラダ油、醤油、みりん、砂糖、塩、酒 適量


1 小松菜を一口大に切ります。深い鍋に油を引き、小松菜をさっと炒めます。
2 しんなりしたら、だしをひたひたになるくらい入れ、砂糖、酒、みりんを入れます。
3 ごま豆腐を手でくずしながら鍋に入れます。
3 沸騰したら、醤油で味を調えます。お好みで、ちくわ、さつま揚げ、油揚げなどを入れてもおいしいですよ。
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