カラフル　イタリアンサラダ 投稿者 ：有機　早苗 調理時間 ： ひとことコメント ： 目にも鮮やか、本格イタリアンサラダです！ （４人前） 黄色・赤ピーマン 各1個 バジル 1束 トマト 大1個 モッツアレラチーズ 1袋 バージンオリーブオイル 大さじ3 レモン汁 大さじ2〜3 塩 小さじ1/2 コショウ 　 少々 トマト、ピーマンは薄くスライスする。バジルは食べ易い大きさにちぎる。 ドレッシングを作る。バージンオリーブオイルとレモン汁、塩、コショウを混ぜる。レモン汁の代わりに、バルサミコ酢を使用してもおいしい。 器に色よく盛り付け、ちぎったチーズとドレッシングをかけて出来上がり！ ● 切って混ぜるだけ、簡単なカラフルサラダです。