きのこのクリームパスタ
投稿者 :
有機 早苗
調理時間 :
約20分
ひとことコメント :
色々なきのこを使って食感を楽しんでください。
クリームではなく、バター醤油でも美味!
(2人分)
しめじ
適量
エリンギ
適量
まいたけ
適量
ミニトマト
2個
生クリーム
1/2カップ
パセリ
適量
塩、コショウ
適量
パスタ
200g
フライパンにバターを熱し、適当に切ったきのこを炒める。しんなりしたら、ざく切りにしたトマトと、塩、コショウをする。
1に生クリームを足す。
パスタをたっぷりのお湯でゆでる。アルデンテでざるに上げ、ソースの入ったフライパンで一緒に和える。パセリをかざって出来上がり。