フライ・ド・ヤマトイモ！
投稿者 ：
有機 早苗
調理時間 ：
約20分
ひとことコメント ：
なんと簡単でふしぎな食感！お子様のおやつにもどうぞ。
(2人分)
大和芋
１個
油(揚げ物用)
適量
粗塩
適量
切り海苔
適量
大和芋を短冊状に切る。あまり薄く切らなくて良い。
中温に熱した油に、切った大和芋を入れ、周りがきつね色になったところで上げる。
揚がったところで粗塩を振り、切り海苔を乗せて出来上がり！
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フライドポテトのような食感です。おやつにも簡単で美味しい一品。
