あま〜いとうもろこしとサーモンのマカロニサラダ 投稿者 ： 有機　早苗 調理時間 ： 　 ひとことコメント ： まるごととうもろこしを1本つかった、彩り鮮やかなサラダです 　　　　　　　　　（4 人前） とうもろこし 1本 マカロニ 100g 甘鮭 1切れ きゅうり 1本 マヨネーズ 大さじ２ 塩、コショウ 適量 パセリ、バジル 適量（あれば） とうもろこしは塩茹でし、実を包丁で削いでおきます。マカロニを記載の時間より1〜2分多めに茹でます。 甘鮭は網で焼き、皮と骨を除いて、身をほぐしておきます。きゅうりは薄切りにし、塩で軽くもんでおきます。 マカロニが茹で上がったら、くっつかないようオリーブオイルをかけていて冷ましておきます。 全ての材料をボウルに入れ、マヨネーズ、塩、コショウで味をととのえます。 最後に、パセリなどをかざって出来上がり！